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    福彩3d近2000期走势图: 鸡蛋不要炒着吃了,试试这做法,简单一煎,这味道吃一口忘不了

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    1#
    发表于 2019-4-25 20:26 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。

    荷包蛋,是一道家常的不能在家常的农家菜,制作方法主要有两种——煎和煮。煎蛋又分单面煎和双面煎两种,单面煎出的荷包蛋较为嫩滑,而双面煎出来的荷包蛋则以香脆为主。荷包蛋因其做法简单,造型美观,加上鸡蛋营养丰富,因而成为十分受欢迎的家常美食?;褂幸恢炙蠛砂暗淖龇?,是将鸡蛋直接打在沸腾的水中煮制而成,其特色为蛋黄保持圆形不散开,但大多数地区将这种做法称为水铺蛋,以与荷包蛋区别。




    今天就为大家分享一道,口味荷包蛋的家常做法,喜欢的朋友赶紧学习一下吧。

    【口味荷包蛋】

    1.首先,我们准备一下食材,准备一个小盆,打入四个鸡蛋,不要打散,我们要煎成荷包蛋。




    2.锅内烧油,充分滑锅后倒出热油,倒入凉油,热锅凉油,在煎鸡蛋时比较好煎,鸡蛋不要打碎,整个倒入锅内。




    3.一面成型凝固以后,再翻过煎另一面,继续晃动锅,煎至两面金黄,倒出控油,把鸡蛋放在案子上,切成小块备用。




    4.锅内烧油,加入郫县豆瓣酱,翻炒出红油,加入老干妈豆豉,继续翻炒,然后倒入荷包蛋快速翻炒,鸡蛋炒入味后,淋入一点红油就可以出锅装盘了。




    5.最后在鸡蛋上面,放入几根红椒丝和葱丝就可以食用了。




    小技巧:

    这道口味荷包蛋非常下饭,好吃,比较鲜辣有味道,在烹饪过程中,不要放盐,豆瓣酱和豆豉的咸味已经足够。

    好了,这道简单的家常菜就做好了,喜欢的朋友赶紧试一下吧。

    我是阿飞,感谢大家对第一美食的支持,我们每天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋友别忘记点关注,阿飞谢谢大家观看。

    该用户从未签到

    2#
    发表于 2019-4-25 20:27 | 只看该作者
    这种方法确实不错,我做过糖醋味的和鱼香味的,都很好吃。

    该用户从未签到

    3#
    发表于 2019-4-25 20:27 | 只看该作者
    难道这种做法不叫“炒鸡蛋”???

    该用户从未签到

    4#
    发表于 2019-4-25 20:28 | 只看该作者
    今晚回家做

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    5#
    发表于 2019-4-25 20:28 | 只看该作者
    好好吃

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    6#
    发表于 2019-4-25 20:29 | 只看该作者
    好吃

    该用户从未签到

    7#
    发表于 2019-4-25 20:30 | 只看该作者
    好好好

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    8#
    发表于 2019-4-25 20:30 | 只看该作者
    口味太重

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    9#
    发表于 2019-4-25 20:30 | 只看该作者
    看着不赖

    该用户从未签到

    10#
    发表于 2019-4-25 20:31 | 只看该作者
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